[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 H0 ]- u% `  @$ R2 g7 M
雪斑魚  300公克
8 o+ L. C, k8 n$ @- d☆夜玥論壇ק鹽  少許
' t1 s1 q# D0 E: x, Y+ ]: k2 Z☆夜玥論壇ק白酒  1大匙
$ Z- s" p) V, H" F☆夜玥論壇ק奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O/ Z; X8 ]( h( `2 \
洋蔥碎  50公克 5 r! I7 t$ H) r
白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K9 I. i3 `5 P: g
蕃茄紅醬  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k: `! y* n9 T. W/ |
高湯  50cc
( G4 U0 M& F. d' ^& O起司絲  100公克
$ C" T/ A6 l: b1 i% m8 V【做　法】 * r2 u2 A" H6 ^0 U/ Z) f9 U
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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- V& H& K, ~9 ~. T3 t% v7 i  uwww.ds-hk.net2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。www.ds-hk.net9 d; u1 w" M# }) ~4 N

+ p: x1 T, C5 W6 s1 e☆夜玥論壇ק3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。; q' |: }1 }  e  J4 e

- r. f) O9 ~% `6 {; e/ ]" f2 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i' U4 f1 m* `# L- c3 K( H
☆夜玥論壇ק3 v4 j. J" G6 R3 F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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( v" Y7 B* C: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]