焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
9 K/ s; I6 L/ o0 q7 Rwww.ds-hk.net雪斑魚 300公克
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白酒 1大匙 www.ds-hk.net7 C9 b" s% q: ^+ U0 D/ J0 R
奶油 2大匙
- h$ B6 C" E& u* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥碎 50公克
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起司絲 100公克
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3 O& S% z4 }9 I2 a4 y1 v2 D☆夜玥論壇ק1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。8 {% N: t' s/ ?- P5 a
" R" @' u4 t; |9 A# X9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
. I" A% _# R6 p- Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ ?; J) {$ n; \) Ywww.ds-hk.net3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v" u8 U+ @# ?5 ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]
