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[甜品] 芝士條

芝士條

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低粉220克
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水100毫升
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, G# r' d8 ?4 H. j7 V6 _www.ds-hk.net蛋液少許\   M# p; ?, E' [8 c5 |. x

. ^' ?/ J0 p4 [' M  E☆夜玥論壇×§芝士粉、粗鹽隨意 ☆夜玥論壇×§4 ~. u1 ]: D2 D6 u" b
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準備 : 牛油切小丁,低粉過篩2次 $ E+ k/ P* C4 E$ O1 W1 X2 L+ _

& }8 m3 |9 ?* B( B: J2 X. m* ]www.ds-hk.net做法 : www.ds-hk.net7 t- u9 ~+ O' Y7 t- g! e

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2) 取出,將麵糰輾成長條狀,對搧,放入雪柜雪30分鐘;續把麵糰取出,再輾成
# ^4 {; H- g( _0 j! f* \% `www.ds-hk.net長條狀,對搧,如此重複3次。(時間約1小時30分) & }" C$ `+ t, f# w8 \2 i( r& X

# O. {" e* Z- o; ]! c6 s# H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3) 取出麵糰,分開2個麵糰,輾成 20cm x 20cm x 厚4mm (2份)。
4 O& M  c9 I; O: B6 y( |www.ds-hk.net(因為將檯無咁大所以分做2份) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( \& P0 q2 K$ U* u

9 w. \" l( r  I! u* t: D4) 表面塗上蛋液,灑上芝士粉和粗鹽,再切成1.5cm濶度,輕輕轉動成花紋狀。 * S' n4 ~# E* F  }
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