學做美味咖哩豬排飯

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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉☆夜玥論壇ק" _; `* \2 m, S8 t! x( r
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 ( w: x  z3 }. S% @; L( Y8 j

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7 \, i, L. H5 K* l: C' u  [4 A$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 ☆夜玥論壇ק! H( G- E+ P8 X  f1 z8 j  i# y& s
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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8 |; z  D$ H+ t" Y6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 ☆夜玥論壇ק) V  w( a2 k5 F, }" F1 q5 }
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！