冬日暖身菜 沙薑浸雞

做法：
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }- X; H% H: w0 ]
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2、沙薑用刀背拍碎，備用； www.ds-hk.net1 b: t: T! u1 d3 ^* R

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0 F& g* v8 C1 ?! c$ H4 j☆夜玥論壇ק3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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; W" j4 l# B; r0 P8 c+ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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