[世界知味] 酸酸甜甜檸檬雞〔已檢〕

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主要原料：雞腿兩個，檸檬一個，雞蛋一個，生粉若干，custard粉（起士粉）若干
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# M' j# @* Q: |0 G' J. w☆夜玥論壇ק      1、片出檸檬的表皮，切成細絲備用。
! p2 P: U* P+ B4 Zwww.ds-hk.net      2、檸檬對半切開，從中間開始切出四、五片完整的薄片，作伴碟用（這一步可省），剩下的檸檬榨出汁 。      
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: B4 \& c! z) [9 e: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       4、取1/3的檸檬汁，1湯匙生抽，1湯匙糖，半茶匙鹽，1湯匙料酒，倒入雞塊中，抓勻，醃制半小時 。
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: M) H+ k: q- Y% m☆夜玥論壇ק      6、洗鍋後倒入檸檬汁，加入1湯匙custard粉，加入適量糖調味至不覺太酸（因人而異）。把汁煮至濃稠起泡後便倒入煎好的雞塊，裹上汁後撒上炒好的芝麻，便可裝盤，上菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  c. S2 `' U5 G

7 q' P3 U+ \3 i$ z$ }, N☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]