[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法

香茅雞翼www.ds-hk.net, K6 i  v! y! l& I1 {
香茅(3條)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l9 ]% j$ e2 n
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)+ ?8 V& _+ y/ m9 Z/ K; ^) m. M% c
生抽(一湯匙)! d7 f4 ], F, u- K) u
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j! X+ D, {! A
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香☆夜玥論壇×§3 T: g$ d$ L1 ~) y6 K4 M, K
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色www.ds-hk.net0 `" T5 h7 V1 b2 K: O8 U* I
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)☆夜玥論壇×§) N+ r% y" w' i# ?9 c( m$ Z
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)" H' E4 \$ l2 _
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d( R; d+ v* {
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Z+ B5 g9 f# c/ U
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~☆夜玥論壇×§+ s3 F8 }/ ^$ o; r% ^1 @9 Z# |$ k
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% l9 h' Z8 {' [! K
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \. |1 A7 ?/ f' i0 p
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼* l- u6 L8 p! @
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C1 ^* G% H/ w) y
雞中翼12隻
蒜頭2粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z5 |7 N7 Z" K6 b" o
燒酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h, ^5 s5 D, K1 f* n" r6 L
醃料：☆夜玥論壇×§+ S1 M, y, I" p1 J5 g/ Z) R
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒
薑數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S/ K: i( P. \& X6 P
調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ p5 |* \( {9 a$ h
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444☆夜玥論壇×§+ [7 h' R/ b* _) n8 A) A& F' x' T

腐乳雞翼/ z8 w0 h9 I' P; b
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙www.ds-hk.net7 o2 f) f$ a+ R0 ?6 f
燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~& ?3 x* K5 E, u3 D* l+ i
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙% e5 g$ h* X, a
汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]7 ~8 p. J/ G: F
腐乳(搗爛)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m( g( s" t! \2 F' H4 g
水3/4杯www.ds-hk.net# Q% t# E# K4 i$ N6 X
糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l4 h4 r7 ~" N. j& N& v
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P* P2 k$ _; x8 Q4 \
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w$ L( P; y3 @7 U; Z. h" }
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瑞士雞翼
材料：www.ds-hk.net0 q5 @7 C! B+ L% }- K
雞中翼１２兩www.ds-hk.net8 h; p# v4 A/ f5 ]3 q8 L; t
紹酒１湯匙
薑２片
胡椒粉少許www.ds-hk.net" g$ F0 D3 y+ U
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 T) {  y: `: o4 q7 S/ B
花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `, E4 _: u. }0 Q* \. z$ T
老抽１湯匙2 J2 Z' Q: j' u0 R* `
片糖１/２片☆夜玥論壇×§, S  a. E' W: b2 Q4 p3 S- o
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)www.ds-hk.net. v2 D: O, i- h3 u
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g$ y6 I2 s0 J; g9 P' h, q2 a
酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P2 S/ t: z1 q+ y  }& V
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼www.ds-hk.net8 t1 w9 ~# A% n# e5 T# j7 P! @) e
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( l* m' Y8 j! k7 Y
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泰國甜酸雞翼☆夜玥論壇×§8 ^  X* M7 c0 ^3 P# ?
材料
雞翼1磅& o6 Z4 L, X  ?' F5 }
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \6 a4 q  C/ G2 Q. f: I2 D3 i
醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^3 C: U9 S8 y
生抽1湯匙
生粉1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }. u$ o0 x& w6 R" j3 j
糖少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]5 r+ V2 U9 J4 J* v  L3 e) x
胡椒粉少許www.ds-hk.net' S+ x; q4 {! P3 E2 o: ^) }) m
酒1茶匙☆夜玥論壇×§, j0 @/ X5 c9 d; ~1 }
做法☆夜玥論壇×§4 c4 B6 ~; o. v& C3 Y
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼
材料：www.ds-hk.net! H. o( U7 x% H8 g: X" ?- F( ~, D% r6 O
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r) y% g% g+ U- E$ ~+ a6 b( o" ?
用。）9 m) F4 l$ v- F
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 j7 B) D) }# z
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。; B% w! ~; y4 O/ x6 b
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999
蜜汁烤雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [/ g9 n7 w3 F$ C
材料
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。
調味料www.ds-hk.net# b% D+ B6 W6 U# t. T/ M9 Z9 p( H
海鮮醬半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `+ f% `6 y+ i0 C6 W8 o- X& D
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙+ U8 P1 y! P6 N; u+ C/ I) a( \" x
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r4 j; \* t( f9 B2 b
生抽一茶匙www.ds-hk.net# d6 n$ l, R) c  ^) H+ T7 r2 s' E0 d
老抽一茶匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]5 }$ e8 Y. c" L7 b* x7 r
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B. D/ j7 t) {3 p0 M" h
吞拿魚汁雞翼2 A" G1 p- ^2 t$ s% H
材料:
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @! W6 G0 {) x2 g0 @
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻www.ds-hk.net6 V4 [2 g2 P6 f  x! a; G+ L
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E4 b: U3 i7 e  g9 Y
生粉1/2茶匙☆夜玥論壇×§1 O& w) V% z* u4 A) c. y$ K9 e
生抽11/2茶匙
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。☆夜玥論壇×§+ J7 Q9 D# v/ ?
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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