[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T) G; g4 P# p, L7 L3 \7 Y

7 r" ?) [2 X/ i- P6 K: Y1 b; f4 e☆夜玥論壇ק乾玫瑰花……15克
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2 X: k, E& M+ o2 q8 E軟芝士（Cream Cheese）……300克
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明膠片……3片溶於清水中 ☆夜玥論壇ק! k* p- ^4 {% {" l- W/ Q

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全蛋……1隻 : E6 u7 I+ C8 L0 K+ K7 r; I
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蛋黃……1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C. h( m/ [* d0 Z

' f5 a: N8 \! z0 V: m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清蛋糕……200克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D6 b: M* y* p: K2 \0 \

' ?, C( {: E/ |  a7 Dwww.ds-hk.net朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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2 l9 u% i: ]2 E- K; P4 W2 z步驟
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/ q0 B0 V% o" ]6 O( z☆夜玥論壇ק(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 www.ds-hk.net3 n8 ?% D, n2 L

0 Q4 G7 ]3 ~7 n/ h8 A% X6 cwww.ds-hk.net(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。
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* \( \3 _1 F! C☆夜玥論壇ק(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ☆夜玥論壇ק' z* o6 q  J3 p8 `
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(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。
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( J# X- y& m9 ~+ h☆夜玥論壇ק(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X5 N* l5 ^& N7 r; i! w

. ~3 l6 A$ x" g# w0 q/ ?( O, M; [(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p( D: v: n$ ?3 A( A

( \8 @) s$ w$ ~6 K4 s0 `. B1 Q•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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) w+ q# i" o3 B' hwww.ds-hk.net•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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