[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕
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材料
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乾玫瑰花……15克
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糖水……100克糖兌30毫升水
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明膠片……3片溶於清水中 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z: |2 o0 h" ]/ P0 l
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鮮忌廉……150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y8 b4 Q0 p# n- N  n8 @" |- p

+ }  n* T8 v$ w+ l0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖……100克
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蛋黃……1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B) U4 F- u  b8 O* Q6 |5 w

# G3 a% l& X# }2 A$ f☆夜玥論壇ק清蛋糕……200克
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# M$ A# V+ @, ewww.ds-hk.net朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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2 S4 G1 a2 @$ _6 U, h5 xwww.ds-hk.net步驟 www.ds-hk.net' L+ ^; |4 a$ j& F! a: ^* o( I* f

6 o. J+ C7 f  @% q% D3 q# sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 www.ds-hk.net3 j( n' s& T, X
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(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。
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, q  E* _" s2 ~! ?  t( i/ O1 @☆夜玥論壇ק(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* J4 h1 g( i8 R/ w' ^( d- v6 Z- d
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。
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! T, D$ o% i( K7 ^$ awww.ds-hk.net•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。 ☆夜玥論壇ק. d  h4 B. r0 R

7 d& Z  ]5 a; g* n/ _) V•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。 www.ds-hk.net& i7 W5 _: f; T3 Q6 l

, L& a2 `6 O  ~; A$ [; \  x- ^4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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