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[甜品] 紙包蛋糕

紙包蛋糕

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紙包蛋糕
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1.焗爐開 200度,預熱 15 分鐘。
6 a) E, H$ o) e+ T, X2.將牛油紙鋪在 muffin 杯內;
6 u: i2 l) d2 f' Dwww.ds-hk.net3.蛋白 分 3 次加入砂糖打起; ☆夜玥論壇×§' E4 n3 f2 ]3 r% J8 {
4. 加入蛋黃,拌勻。  
7 U" Z3 Z$ i: F& n! L7 w8 y7 `  \8 O, Uwww.ds-hk.net5. 篩入低粉、粟分,輕手拌勻;  ☆夜玥論壇×§' ]3 q2 h; l; r2 K3 o
6. 加入牛油溶液、雲呢娜香油 拌勻;  
6 e) o$ P. W: Z0 M* {0 m. f7. 全入已鋪牛油紙之杯內,至 8 成滿。  
* S9 ~& b9 @( ?- k7 I7 T, Q' W8. 焗爐以 175 度 焗 20 分鐘,面頭金黃即成。

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