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紫錐蜂蜜蛋糕

紫錐蜂蜜蛋糕

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糖粉  101公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- N8 ~: a: o0 @" U
蜂蜜  43公克
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鹽  3公克☆夜玥論壇×§7 X: }, g, Z; d) n2 j8 w3 m9 `3 [
奶水  14公克
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水  60公克☆夜玥論壇×§5 C- W! f6 f/ d: C0 N8 u
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1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。
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" _$ X2 d' G. K6 E2 a' Iwww.ds-hk.net3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中,裝入槳狀攪拌器,先用慢速攪拌至無乾粉,再改用中速攪拌至有絨毛狀,這中間要停機括缸。
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, w; J( a& ?& awww.ds-hk.net4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白,絨毛狀更長後,分次加入蛋,攪拌至蛋全部拌均勻,麵糊呈光滑細緻狀。
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5.先取作法4一部份麵糊,與作法2拌勻後,再加入全部麵糊拌至均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" f" p, {; C0 F. d- f

( \$ l' `2 q. h# C2 ?. g6.作法5麵糊裝入模型中,入爐烤焙,烤焙溫度上火170℃,下火170℃,烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備 註】
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