焗火焰雪山〔已檢〕
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材料: 蛋糕： 蛋黃 4個蛋白 4個糖 100克麵粉 100克溶牛油 30克雪山：雜果 150克雪糕 150克蛋白 4個糖 100克+ X$ M8 i& w/ ~0 |
! o6 x4 I# a+ T2 Hds-hk.net做法: 簡介 :1. 將蛋白與糖打起，拌入蛋黃。
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2. 將麵粉篩勻，捲入蛋與糖成份中，加進溶牛油，拌勻。用 190oC 焗約 15 分鐘，待凍。
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3. 雪糕放在蛋糕面上，然後放上雜果。) v3 N8 r6 o; p% d# z
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4. 把蛋白打起，加入糖，鋪在雜果上，續將整個蛋糕､雪糕都覆蓋著。置入烤爐中片刻，立刻供吃。
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/ e" Z# y9 ^. s+ ?% R3 j! t- p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:18 編輯 ]
