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[中菜] 栗子滑雞煲〔已檢〕

栗子滑雞煲〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第868個瀏覽者
材料: 即食栗子肉 200克鮮雞 1/2隻冬菇 3隻薑 2片(略拍)蒜頭 4粒(略拍)紹興酒 1湯匙! @0 V! N& s& D, [( z# O, V
調味: 蠔油 2湯匙糖 1湯匙水 1杯 芡汁生粉 2茶匙水 1/4杯
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( B3 v/ E% k, ~& c( s9 H. f☆夜玥論壇×§做法: 簡介 :
" H: |/ X0 W2 z0 c! d# c☆夜玥論壇×§1. 冬菇用水浸軟,去蒂,切半,備用。
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2. 鮮雞去內臟,洗淨,抹乾,斬件,備用。☆夜玥論壇×§1 E# |- c, {) t
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3. 燒熱瓦煲,下2湯匙油,爆香蒜頭及薑片後,下雞件和冬菇同爆炒至略熟,灒酒,下栗子肉及調味料,以大火煮滾,轉慢火煮約15分鐘,下已拌勻的芡汁煮至汁稠,即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?& F1 C) S% ^7 d; U
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]

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