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[中菜] 栗子滑雞煲〔已檢〕

栗子滑雞煲〔已檢〕

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材料: 即食栗子肉 200克鮮雞 1/2隻冬菇 3隻薑 2片(略拍)蒜頭 4粒(略拍)紹興酒 1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G, `" _! m6 @% z$ O
調味: 蠔油 2湯匙糖 1湯匙水 1杯 芡汁生粉 2茶匙水 1/4杯* x) x% H6 X9 z- o2 a
備註: 烹煮秘技 如想吃較爽身的栗子,可買新鮮栗子,將它烚熟和去皮,用作代替即食栗子。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. b% V6 q5 u- q/ X

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$ o& Y% y5 _/ d8 Z# qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J) A6 e3 E. Y  J" c
2. 鮮雞去內臟,洗淨,抹乾,斬件,備用。
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3. 燒熱瓦煲,下2湯匙油,爆香蒜頭及薑片後,下雞件和冬菇同爆炒至略熟,灒酒,下栗子肉及調味料,以大火煮滾,轉慢火煮約15分鐘,下已拌勻的芡汁煮至汁稠,即成。www.ds-hk.net' Z# Y; B7 M. Q4 G( v' R- v

0 Q" I: Y  s1 e6 t$ I; y3 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]

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