豉汁螺片

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材料: 急凍?螺片1盒(約300克)、西芹3-4兩、甘筍花數片、紅椒圈少許、蒜茸、豆豉醬各1湯匙、薑茸1茶匙醃料：薑汁、紹酒各1/2湯匙、生粉1茶匙
9 t( S, [5 J9 w$ h) z☆夜玥論壇ק調味: 上湯3杯、糖1 1/2茶匙、麻油、胡椒粉各少許、生粉1/4茶匙7 X1 T5 i% W% U' u2 o6 I
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做法: 簡介 :螺片解凍後，洗淨，吸乾水份，加入醃料醃勻，泡嫩油至九成熟，待用。www.ds-hk.net' N4 e5 e9 O& ]! b

1 A4 T' |4 N- C8 t☆夜玥論壇ק西芹撕筋後，洗淨，瀝乾，斜切件，泡油，留用。
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3 r; C! z- `* w# J5 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區澆酒，加入調味料，將螺片炒至熟，加入西芹和甘筍花炒勻上碟。用紅椒圈舖面即成。