咖啡乳酪蛋糕

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這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c5 i: A2 T1 n3 h
【咖啡起司蛋糕】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~& O$ y6 j  S& F) Y  A
【材料】www.ds-hk.net0 P8 Q' l  f, x  r/ p
1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)
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. q  H: g$ X4 |: B: S/ x  e+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)
2 {  u; ?$ Y/ ~4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鮮奶油 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~' B  n/ A0 E5 @4 f1 B
5. 藍姆酒 1大匙
1 Q1 H# ~7 ~$ M6 y: h8 U8 d4 t3 V6. 麵粉 3大匙 (過篩)
4 s7 c) h7 J- F+ f2 s. P& A☆夜玥論壇ק7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _$ _; e- ^  C" R( h% j
9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T5 q  h7 F7 t, }% C' D5 Z3 f3 _
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)5 u' w% q' u* R
10. 蛋白 兩個
7 h7 c/ A; l. h: K3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11. 細砂糖 1/4 杯www.ds-hk.net( H' O# ^$ s4 Y
【步驟】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P7 o& Y1 g1 }9 b! q' k+ R
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C
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2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)
& W! F) Z  P6 \/ e+ ~1 K% V4 Nwww.ds-hk.net3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料
2 y0 f5 w6 R$ T. }  {: _! F7 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】9 W$ c9 g+ H$ Z# m% e+ |
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料www.ds-hk.net8 {7 B) L+ \+ C! \8 n
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A: ?2 c- o6 S6 F/ `" s" w" ~
6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a9 @# j3 B; R+ |* Y7 W
7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用( d, j* t, ^1 Z* E, G- T# t
【KO註】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 t  i, q! o! q# R( y1 L  k
1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦☆夜玥論壇ק) n  `9 j% V% _9 y' L( Y
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久
) o1 |8 t  L2 L- m; h  ]1 c3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F
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5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂
; m% X- @' g( |1 x5 d5 V) G3 _3 A8 S☆夜玥論壇ק6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T8 m4 c- h6 n
7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O" F" s& J( h
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀