香煎鱸魚黑橄欖醬

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/ Z) V' `3 P. u/ ~$ e/ s. zwww.ds-hk.net材料: 鮮鱸魚柳 Sea Bass 4件黑橄欖 Black Olive 20粒蒜茸 1湯匙乾蔥茸 1湯匙橄欖油 2湯匙銀魚柳 Anchovies 1湯匙脆花生米 2湯匙配菜：甘筍仔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X# d3 ~  q. L
食譜提供: 港燈家政中心提供* ?1 h8 |0 }! a% ~, R
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做法: 簡介 :1. 黑橄欖去核，一半切茸，另一半開二。將已切茸的黑橄欖、蒜茸、乾蔥茸、銀魚柳及橄欖油放在一小磨盅內壓至滑身醬狀，備用。
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+ R" N: f9 m2 X) x☆夜玥論壇ק2. 甘筍仔用鹽水浸 1 分鐘。 " A' V! q( B9 Q. `' S+ ~

" U. H# B- E0 f  awww.ds-hk.net3. 鱸魚柳用橄欖油煎香，至緊熟，約需 3 分鐘。
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4. 上碟時，將黑橄欖醬塗在魚件上，灑上開半黑橄欖及脆花生米，旁伴甘筍仔即可趁熱享用。