八寶雞腿卷
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【材 料】
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圓糯米 150公克
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火腿 30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a8 S' H! @9 s$ c, X5 U: S
蝦米 20公克
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# Q3 b4 S+ _# H# Uwww.ds-hk.net薑末 5公克www.ds-hk.net- N8 r) B @" Z4 _2 J
太白粉 適量
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鮮味雞晶 少許
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【醃 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v0 u% ^ U1 Q$ C
糖 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o( B" r; ^5 P4 D5 |0 i4 b
醬油 1小匙www.ds-hk.net, E3 Q' l6 H' T9 W. Z) n2 T" V
米酒 少許
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$ h1 u$ F+ z$ R5 s3 E【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W, r6 ~& t5 q6 a5 q7 u/ G6 y
1.去骨雞腿排洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約30分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P5 _/ @% |0 M# t
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2.圓糯米洗淨，放入內鍋加入130㏄的水，外鍋加入1杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，再燜5分鐘備用。5 Z! X1 n3 l7 T! I/ b6 R9 m
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3.乾香菇泡發後切丁；火腿切丁；蝦米泡發，備用。
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4.熱鍋，倒入1又1/2大匙的油，放入紅蔥末爆炒至微乾，再放入作法3的材料炒香後，加入所 有調味料炒勻。☆夜玥論壇ק& L1 e3 m" L* R* `- F3 K( _/ Z& j
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5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。
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6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉，再鋪上作法5的八寶飯後，將雞腿排捲成卷狀，並用包鮮膜包緊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出放涼。
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7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉，放入油溫160℃的油鍋中，炸上色取出待涼切片即可。
