辣爆鮮蝦
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麻辣沙茶醬 1大匙
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9 w$ C2 a( K! K. r7 J' [% m8 Nwww.ds-hk.net1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後,將蝦背剪開備用。
1 t9 u9 y2 V6 p/ n2.熱油鍋,油溫熱至約180℃,將作法1的草蝦下油鍋,炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
2 l+ }* [) C s/ W) T, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.作法2鍋中留少許油,放入下蔥花略炒過,再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。
- w8 ]- \& H, j3 [4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。