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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第1062個瀏覽者
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【材  料】☆夜玥論壇×§( N: ]1 x9 I' b7 a; \3 |) |
蹄膀         1個
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薑            50公克
2 z% Z! Q5 E! k) u* cwww.ds-hk.net青江菜      100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S/ |1 q9 s8 x+ k1 N

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【調 味 料】☆夜玥論壇×§6 o6 _- ~6 E0 ]' S/ c, O
沙茶醬      3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [6 J- s, _3 A
醬油         300㏄
! q( m. O( ?& J5 e7 m☆夜玥論壇×§細糖         3大匙
+ @# }  m8 i( A5 t+ P0 h# Rwww.ds-hk.net米酒         2大匙
4 k4 S* L1 A! [+ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水            1200㏄
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香油         1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j* z( f3 z0 j& M9 r8 l; k

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【做  法】
: y. }. L* b5 m7 N4 @3 D☆夜玥論壇×§1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。
$ U! }: r( R9 ywww.ds-hk.net2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( B" \9 C6 f( [0 [" @0 l
3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
7 q" W3 ~& L* j4 y, |/ B4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。
6 @1 P/ i& F7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。www.ds-hk.net* _6 c$ S5 ^1 F1 f1 r! y, z/ W
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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