荷葉蒸排骨
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乾荷葉 1張
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蒸肉粉 3大匙
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沙茶醬 1大匙
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酒釀 1大匙
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0 D9 m5 x% A, x4 r. L3 zwww.ds-hk.net【做 法】
: _8 Q; K0 z E. @$ k6 a/ j. v3 h1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。☆夜玥論壇ק2 _! w+ `8 x) {# i. R+ M
2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l3 ^: m( t- C5 e8 i# Y
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。6 |# S' |* a9 N: j' t$ ]
4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。
`7 x! F S; a% H5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。
