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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 105
MP(魔力值): 589 / 6905
EXP(經驗值): 54 %
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小 發表於 2008-9-2 21:25 只看該作者
蘋果千層酥〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： gigi0169393 您是第978個瀏覽者
蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜☆夜玥論壇ק( C \0 ^8 g$ f5 D5 E5 v
菜式類別：甜品☆夜玥論壇ק. K8 u4 U" {1 I0 m# K
主要材料：水果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w W! s. \% k3 g5 r
煮法：炸
# [# S7 n- }$ c% Z☆夜玥論壇ק材料及份量:
9 b. ]' o. h5 ?( W☆夜玥論壇קA. 青蘋果 1個- S2 s( j- G( I n
液體菜油 500毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E8 b- \) P- N8 T9 y' _& e) V" U
B. 中筋麵粉 300克
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* G/ x, N/ N9 g5 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 水 130毫升
" q+ }, d9 x' X6 S, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 固體豬油 45克
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固體豬油 150克
" R9 c; p) [0 K6 ~7 ]2 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D. 蛋 1隻 | 調味料:
9 @- W/ ~5 N( w* R! {$ f% f' _6 J/ Z☆夜玥論壇קA. 細砂糖 100克
( G4 `3 u& f( B☆夜玥論壇ק 水 40毫升
" b3 m: a- h# }' gB. 檸檬汁 30毫升
! x3 B( B; E7 k+ Q! z 肉桂粉 1茶匙
' h0 Z5 g% j0 n3 `1 Y☆夜玥論壇ק 牛油 1茶匙 |
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製法:4 _$ c4 ] J7 B7 G6 N
☆夜玥論壇ק. M8 m, [) t3 F
1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。 ☆夜玥論壇ק* I! X. e9 Q& v C6 j- d
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2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。 www.ds-hk.net5 F* X1 u$ d2 p+ u9 \8 e: N
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3. 將材料B充分混合揉勻至光滑成油皮，靜置鬆弛15分鐘；材料C輕輕拌成糰並分割成20小圓球成油酥。
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4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c3 u/ }& r# I
/ L) W% ]. J% V. A% [☆夜玥論壇ק5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。
; X: L8 a7 a. R6 L9 Z& Y( kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* B. g, N4 J8 n- C% L2 W☆夜玥論壇ק6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。
$ P; T( i/ I2 v3 X" d hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X% g. T; q0 ^+ [+ g
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