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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6072
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第913個瀏覽者
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( [! r' ]+ W. Y+ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。& E, e d: V+ P& E; a% Y, [
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士:www.ds-hk.net1 u+ A1 A/ H7 ~% t5 j
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。www.ds-hk.net0 }6 z; y& k4 m/ A6 o/ L6 o% \
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。www.ds-hk.net9 F( }# X, ^; h' Y) D, C& A; L
3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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