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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6072
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第915個瀏覽者
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| 材料：www.ds-hk.net8 Y: d8 K& X* `% N5 Q5 o
布包豆腐2件
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炸菜粒1兩
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蛋液1/3隻 @$ u q+ h9 H5 k: }, G6 o0 U o
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豆瓣醬半茶匙
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上湯8兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- R u2 s9 s& r8 G* @8 q$ A8 o
鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C! m# u9 p4 T- N( J
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
! e( T4 _9 `1 F/ ]7 O☆夜玥論壇ק2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。0 e3 N3 K2 b7 q" B% a; S# Q
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
1 N4 }" I+ w+ b$ {- G7 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。
- F& r) S% `/ x5 G6 F+ r* I4 H7 dwww.ds-hk.net2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U+ r Q2 N, M* p( G+ \3 f
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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