醬爆乾丁
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材料: - s# T6 e+ q E' |/ f1 H! f) o
滷黑豆乾2塊、茭白筍1根、小黃瓜1/2條、胛心肉丁100g、紅甜椒1/4顆、蒜末1大匙、☆夜玥論壇×§. j* P$ C& t9 n
蔥段2大匙〈1支〉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- K* h4 l1 F& l2 W9 }: V
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醃料: www.ds-hk.net" ]8 \* {9 L4 K; O/ [8 S) |8 D
醬油、酒、胡椒粉、太白粉少許、沙拉油一匙
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甜麵醬兩匙、辣豆瓣醬兩匙、紹興酒、高湯、太白粉水、香油 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. G% R v' p+ X% Q
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1•豆乾切0.6公分方塊,茭白筍、小黃瓜、紅甜椒切丁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m5 _! h4 F; v. }5 u
# {% D: x0 n/ j( w. m☆夜玥論壇×§2•肉丁用醃料醃一下備用。
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6 g4 `/ P, l5 |7 I" Z☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f" T5 o) |9 D+ L9 Q
4•迅速放入小黃瓜丁、紅甜椒丁略為過油,撈出瀝油。☆夜玥論壇×§% N9 ^( U+ |4 l! ?# I
% ` M) }3 P8 q2 T' y☆夜玥論壇×§5•鍋中留少許油爆香蔥段、蒜末,續入甜麵醬、辣豆瓣醬炒香。 ☆夜玥論壇×§5 W- Y* {8 Y9 i1 Y. Q
: W* l( M5 ^+ [2 l6•將肉丁、豆乾丁、茭白筍丁放入鍋中,以紹興酒、高湯略炒入味,用太白粉水☆夜玥論壇×§4 l5 c$ m- a; }3 H& C* j6 Q) L ]) F
收汁。
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7•續放入小黃瓜丁、紅甜椒丁炒勻,滴入香油即完成此道料理。