堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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; q% ^! R2 X: p' q B& I, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
, }- z0 y# c) ~. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、
: K, L1 E& \$ _ q高溶點起士240g
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1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中
' i2 _% Z/ z7 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }8 y; n+ U7 j
( z1 A5 A, L% L* j- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 www.ds-hk.net" K/ b: D* t. N ?3 x0 A% Z& ?+ ]
3 s' M. Q: m, e5 S1 t3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。
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4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A; i$ Z) O. J1 V& I
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5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，' N; E! F# F5 x/ k# H- D
至原來體積的1.5倍。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 B1 K* s% A+ w1 {/ l
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