[中菜] 螞蟻上樹

[發帖際遇]: jeremya1b2c3在巴士上揀到現金100Ds幣. ' H, }7 o# {+ u4 W\" I8 a% P- Q

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^* ^' z8 M7 e" s; r

) M! _3 ?  s8 |6 I(讓粉絲不結球的方法─砂鍋烹煮法)
$ `! t" `5 j5 _; Z: K/ e6 lwww.ds-hk.net(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法)☆夜玥論壇ק; R: x9 x3 O7 M5 S% R; Z
☆夜玥論壇ק. L6 Q& U. g4 I$ C$ V

& N, x5 r# N5 T% }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： + H6 b1 Z) U2 ^5 Q
主材料：粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末
3 m$ A1 Z7 u$ n; d* T6 k) K4 g調味料：豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T# p+ S- i/ r% _

0 {3 W; T. G  p2 t* l☆夜玥論壇ק作法： & p0 Y* S) S6 Y& h) X" `4 k
1.將乾粉絲剪成手指長度，略為掰開。
7 [2 K# T+ ~7 X0 k6 s8 t8 g7 @( I/ Q☆夜玥論壇ק2.將粉絲入熱油鍋快速炸發，隨即取出瀝油，再移入熱砂鍋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F  c' S. f6 ?8 c3 h  `+ z0 I
*砂鍋的鍋底厚，適合長時間煨煮，若是普通鐵鍋，易產生化學變化。
; b& B$ D; @: r☆夜玥論壇ק3.另取鍋炒鬆絞肉末，並加入少許老酒續炒，接著入香菇丁、花椒末繼續煸炒，再入胡椒粉與壺底油炒至乾熟，取出後在旁待用。
( U4 _1 r: w1 X: H6 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*老酒可以去除肉末的腥味，增加料理香氣。
6 n. {) A& b/ c& t☆夜玥論壇ק*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份，取用釀醬油的甕之中底部，較為甘醇。
5 w/ k8 W7 }% R, z! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬，接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉，待滾後倒入砂鍋，上面灑上炒香的肉末，中火慢慢煨 4、5分鐘，直至湯汁充分被粉絲吸收。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^" q/ r& P6 a
*煮粉絲時要不斷翻攪，使之吸收均勻，湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候，即可撈起，此時粉絲和湯汁的比例最剛好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B& T6 c! H7 w% [
5.離火並放上日式食材即可。