[中菜] 藥補羊肉爐

[發帖際遇]: jeremya1b2c3請朋友們喝酒, 用了現金10Ds幣.☆夜玥論壇ק( X+ ~& M- `6 S) r# U( `

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$ |6 X: i( `9 O. T' w材料：
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# }* x6 c( h* \' R' X: j- |☆夜玥論壇ק羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 z5 P. r; w  S: G, u0 J4 L; e1 u
蔬菜料：☆夜玥論壇ק! V9 A& A- @2 b4 \6 Z
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
7 K. V- r$ P6 _6 A7 v5 _& L- `☆夜玥論壇ק滷料：" l& G5 d- R: u3 \9 K9 C! Q4 G
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o  P9 }. n5 ^" X3 \
調味料：
6 I+ |) j6 B; \! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g ☆夜玥論壇ק# Y) z* J3 h9 T
羊肉沾醬：
2 g! `9 ^( H4 L4 J3 q" F甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C2 k# F' R7 H3 d$ ]
作法：
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2 r. m) Z! ~2 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將滷料裝入棉布袋中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I* M, p* X9 T0 D5 Q7 y3 |& r
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
# D8 F9 [/ y2 Y( p*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ~# B0 x8 Z9 y5 |
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。www.ds-hk.net  K. h# M: ?% e: a+ K
4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
  k. f& r. K7 M! e, ?: a*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。5 @* Y6 W( f- ~
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
" b; \2 z" ]( R4 e☆夜玥論壇ק5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G2 X) j0 f5 F
6.食用時沾腐乳醬即可。