[中菜] 藥補羊肉爐

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主材料：
8 w& I7 g2 Z9 z* B1 owww.ds-hk.net羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
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1 k! y! v/ a* o- k0 [& e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
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八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
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甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ R5 k! H9 }; `4 c, o
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?7 p& D; p+ {* B$ X' O. A! J& l7 [1 m2 f
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
2 v; J9 U/ h+ B0 d☆夜玥論壇ק2.將滷料裝入棉布袋中備用。
/ G7 C5 t9 C3 k1 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
- ]1 M8 I  Z% I$ _0 L; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
' d3 |2 [  Y7 C) |  iwww.ds-hk.net*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
) T# y9 l9 y% g8 F! C; l! cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x, K' L' H! \' f% F4 H
*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。www.ds-hk.net: q8 F& D5 V, Y! \% ]) M) t) O
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^" J: g# e5 X  L) A  a" K* s
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。www.ds-hk.net% W* w. Z2 {/ ~6 a' {; \
6.食用時沾腐乳醬即可。