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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6074
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:20 只看該作者
蔬菜羊肉爐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第840個瀏覽者
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材料:
0 g1 e7 G( d+ A/ @2 @: ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主材料: + Y" P0 N* j9 `( @% ]
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I# A6 U5 M2 N
調味料:
/ o1 x* p4 P8 H/ V; f0 O: n, ~大骨高湯、鹽、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L: O/ Q8 X- `9 e( ]3 v9 R
作法:
. m. q/ ]; N8 m, |+ q$ x6 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.羊五花肉先在熱水中川燙一下,表皮用小噴槍燒掉細毛,再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。
p2 G9 f/ W6 u. w& r*羊五花肉表面會有細毛,若是未去除乾淨,吃起來會有柴的感覺,不好入口。
9 \. P( Z- k" hwww.ds-hk.net2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過,連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火,熬成火鍋湯底,大約需要 1小時。
6 [( P4 w! `6 y/ {, ?☆夜玥論壇×§3.在熬煮的同時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r; Q" ~" v+ G5 D) n/ r* ^
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道,增加沾醬的香氣。 ☆夜玥論壇×§% R1 ^/ b1 z6 X: \7 |5 n2 }) U- b
4.將包心白菜洗淨燙過,鋪在熬好的火鍋湯底內。 ! E) ]( b6 [8 g2 x) E) @
5.加入其餘食材,最後再加入燙熟的羊五花肉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m) j: ]/ j, z3 L
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外,也有溫熱體質的作用。
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* `, Y$ }! |) v/ c: H3 s0 T% f: nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.食用時沾上步驟 3的醬料,即完成此道美味的羊肉爐。
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