[小錦囊] 公 仔 面 新 食 法

[發帖際遇]: monicamok24贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣. + e2 Y* }6 ]& Lwww.ds-hk.net

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: O9 M; D  P3 ?* F1 x% R. C☆夜玥論壇ק1.想食入哂味既話:☆夜玥論壇ק$ y* f0 n6 p" t
滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,再落麻油,味粉然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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2.想食香口既話:www.ds-hk.net3 q- x  N8 O( Z  H& V2 q+ T- |
滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用筷子夾上碟個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油,燒兩燒之後將o的麵倒返落去,然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
7 j8 N( q! s2 D4 _+ D☆夜玥論壇ק
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先放一大煲凍水
1 M& K2 b, G& i5 X0 a+ D3 L1 W/ Z" r☆夜玥論壇ק用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水去,唔好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火☆夜玥論壇ק: }; D& K+ O+ R/ [2 G
將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...www.ds-hk.net8 e3 m+ k+ A) V

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4.芝士撈麵
- e2 s1 j& U" s7 u+ P☆夜玥論壇ק用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟.☆夜玥論壇ק7 p; V4 L# \2 @/ u+ M7 `# |  R
跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得...☆夜玥論壇ק) N* d$ o( n# O5 }
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+ |5 g$ ?" Q. A9 L5.勁懶煮法
& T  Y- X: l; \* {& F滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗