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[甜品] 薯茸湯丸糖水

薯茸湯丸糖水

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5 ]' W" Z0 P% X  v$ |5 V☆夜玥論壇×§1 番 薯 去 皮 , 洗 淨 , 切 薄 片 , 上 碟 , 隔 水 蒸 熟 。
3 z* j6 n- \2 x2 E/ W# c7 ?( @☆夜玥論壇×§2 粉 糰 太 乾 , 可 加 些 少 水 , 然 後 把 粉 糰 搓 成 薯 茸 湯 丸 備 用 。
; V! Y" O, L5 k, B  n3 將 4 杯 水 煮 滾 , 加 入 薑 片 和 冰 糖 , 煮 溶 冰 糖 , 取 出 薑 串 棄 掉 。www.ds-hk.net2 _, Q% j# Z" }8 A* o1 y
4 將 番 薯 搓 爛 成 茸 , 趁 熱 加 入 糯 米 粉 搓 成 粉 糰 。
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6 再 將 番 薯 湯 丸 倒 入 煮 片 刻 , 即 可 食 用 。

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