[甜品] 芋頭蛋糕〔已檢〕

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作法步驟：www.ds-hk.net! n& [" v7 n* B+ e5 H
烤箱先預熱到180度。www.ds-hk.net7 |/ M( J" q3 I) ]
烤時放烤箱下層，烤約40分鐘。
: V: {/ |1 G. l0 I9 E3 f8 ]☆夜玥論壇ק把芋頭塊蒸熟，壓成芋泥，趁熱加奶油和牛奶拌勻。
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加芋泥輕輕拌勻，再把A料篩入輕輕拌勻即可烤焙。* q6 ^  j. E" H8 `- Q

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備註：
( u  t  @+ k' w) i) s1.用等量的南瓜、馬鈴薯或地瓜代替芋頭亦可做出南瓜蛋糕，馬鈴薯蛋糕或地瓜蛋糕。
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" A/ }2 D/ }8 j7 x/ I3.此類蛋糕以呈現其天然風貌為佳，不須太費心裝飾，最多塗些洋菜亮光膠增加色澤亮度即可。
  R0 x% V' L9 E% }! Fwww.ds-hk.net4.如果要多做一些，材料份量可以乘 １1/2 ，用 2 個 9 ×4.5 吋的長模型烤焙。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 ]