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[西菜] 芝士肉碎焗西炒飯

芝士肉碎焗西炒飯

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(一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。  www.ds-hk.net5 P* h" h. y/ N, [4 z) b2 g
(二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。  ☆夜玥論壇×§  M3 z. |0 e1 r' N/ O( s+ v1 d
(三)燒紅鑊落油,放入醃好豬肉炒至鬆散,放入青紅椒粒、粟米及白飯,炒勻後放入焗碟。  ) C" b% P4 Z6 ?9 z7 E2 F# k5 F9 X+ m
(四)將芝士碎撒在飯面,放入預熱焗爐,用三百度焗約十分鐘便成。

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