肉燥飯〔已檢〕
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紅蔥頭 50公克
4 q) H5 e ]- `www.ds-hk.net豬油 5大匙www.ds-hk.net# B2 D% e2 j0 [5 D
胛心絞肉 600公克
# I3 H5 L% q4 G! r6 Y; ~0 Mwww.ds-hk.net高湯 1000㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y+ A' L4 K: X% s; g4 `
【調 味 料】☆夜玥論壇ק( H+ P% C7 X' t
醬油 100㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z( b! g. {6 K' g
冰糖 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z" d; l; W, p& e
米酒 2大匙www.ds-hk.net+ A) D' U: p% l3 c
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8 O( B/ L$ ^( S3 G# v: K& L7 z☆夜玥論壇ק1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。
& J0 t V% N" N7 L! P" E* V☆夜玥論壇ק2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後，切末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v! f4 Y- ^' w$ j# u% @% ^
3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。
7 h6 B8 U4 y* v3 ?' Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。7 U2 M T; O6 H( t9 [
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
