肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
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' l ~9 ?, u. Z1 J% P$ R2 n1 z! _www.ds-hk.net紅蔥頭 50公克
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高湯 1000㏄
% R2 X- X5 i! f: O【調 味 料】
1 H/ g6 u7 y& o; s' S1 M9 T! U" Awww.ds-hk.net醬油 100㏄www.ds-hk.net8 l% Z; v' N d9 f9 S
冰糖 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G& B |: I: C( v& }+ P; Y9 z3 d
米酒 2大匙www.ds-hk.net$ i, k& I6 R9 U) @
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1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c/ K. S8 t2 h& w; _0 z
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後，切末備用。
- i# x& A& o& V1 X" O) B; ^. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。☆夜玥論壇ק! [% M+ u4 | [, N6 c# h& C
4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。
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