[中菜] 菠菜海參羹

材料：菠菜150克，鯛魚70克，海參50克，嫩豆腐1/3盒，雞蛋清1個，姜適量
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　　做法：www.ds-hk.net9 o2 Q7 L0 K0 a, a" |
　　1. 菠菜洗淨，燙後用冷水衝過，撈起瀝幹後，切成細末。鯛魚先用姜、料酒醃過，蒸熟，去刺後切成小丁。
( d& }' x6 `* U. G, I/ j" r# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　2. 海參去腸泥洗淨，再放入滾水中加姜煮沸，電磁爐改小火煮5分鐘撈出。
* ?( `. k) W: @  @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3. 嫩豆腐切小丁，雞蛋清打均勻備用。
7 [; d6 K  U. }) Z. R& D7 v% x) E7 M☆夜玥論壇ק　　4. 水或高湯煮開，加豆腐丁、鯛魚、海參同煮，待滾，入菠菜，以少許鹽、料酒調味，再勾薄芡煮開，打入蛋清汁，用鍋鏟快速攪勻即可。