[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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材料：! D( c, G2 y$ E- p5 n- v) B
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)
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生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)! J- h, r2 E4 |6 F
醬汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R6 S' d; B  j0 l( u8 l
鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
! ^; x8 [- ~4 l- h  Twww.ds-hk.net調料：　
( c/ y9 s" G$ i" n1 U+ ]油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)
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# ?. x  B, {4 M; g& K☆夜玥論壇ק
7 R9 _' t+ J! t9 D8 L2 _☆夜玥論壇ק     做法：
7 \# A1 N+ u* `4 R  w& }$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。" i$ P4 P% t4 x
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。
1 }. W% U2 ?  P* q  @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。
* K( A! u* B" @, L  N4 _& I( R4 b( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。www.ds-hk.net! _1 }6 W/ g/ a" U3 @! G  l
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。
: A9 d$ U4 X" p9 Z2 b; V6 S# k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a' z6 ]6 s% u3 N3 E. r0 }, `7 w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]