擔擔面

村料：麵條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，薑末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。 ☆夜玥論壇ק5 j, o1 c* h5 v2 E) A

# z6 ]8 c2 ?8 P. S' B1 p$ v調料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。
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8 t  y: K# u0 u# gwww.ds-hk.net1、鍋熱後，倒入豬肉餡炒散待用。
3 @" R- a) G3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n/ x5 \- y% J5 Y4 x
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點少許 高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。
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3、開水下鍋將麵條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。