[中菜] 玉米筍炒蒟蒻

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4 t  R1 W$ ?1 ?4 k5 Wwww.ds-hk.net玉米筍 100公克 ☆夜玥論壇ק) |% Z. X2 I1 y; }9 e; G
蒟蒻 100公克
6 h" l5 a( O0 `& K8 K☆夜玥論壇ק紅蘿蔔片 25公克
' N/ S: \3 u9 {. ~8 K( q8 jwww.ds-hk.net碗豆莢 25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o7 R) g' Y5 \* e6 g
蒜片 10公克
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鹽 1/4小匙
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1.玉米筍洗淨切塊、蒟蒻洗淨切片、碗豆莢去頭尾粗絲後切段，備用。
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! s, u1 R. i- e8 p5 ~www.ds-hk.net2.將作法1的玉米筍塊和紅蘿蔔片放入滾沸的水中汆燙約2分鐘，撈出泡入冷水中冷卻，撈出瀝乾水份備用；作法1的碗豆莢和蒟蒻片放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出泡入冷水中冷卻，撈出瀝乾水份備用。
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. g9 ^9 N- V4 b( U7 z3 M0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，倒入1大匙的沙拉油燒熱，以中火爆香蒜片，加入作法2的玉米筍塊、紅蘿蔔片、蒟蒻片、所有調味料以及少許冷開水（份量外）拌炒約1分鐘，再加入作法2的碗豆莢拌炒均勻即可。