蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐
8 @2 W5 p4 B- W1 b5 S+ `% Y& t☆夜玥論壇ק這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.
$ E9 ?" W3 x& T  g: S☆夜玥論壇ק只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S7 X# y1 v+ P7 w0 Z4 ]8 o* ?
請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.
1 N. I! J. V5 y& P7 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這次用的是冷凍蟹(腳)肉.
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `* C3 |& Q# O: y$ Z! }9 L
a 豆腐 1~2盒 切塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t7 u2 b( y% i: A$ u( o1 L
b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* z1 N5 V0 K5 G; o, g: v
c 薑屑 1~2小匙
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, q) K6 v/ Q: P9 J. k8 J☆夜玥論壇קe 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E$ D& O8 T; e! G
f 鹽 1小匙或適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P5 a# {& p: T: C3 t
g 太白粉 1大匙或適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 {+ a! r7 P/ ^, U
h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)
5 M) ~7 ?* L' m( K. r# Z: W2 y- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源i 蔥屑 1大匙
' E2 y/ H/ @6 y) O3 g; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區j 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
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- e4 [) Q, n' {- T: {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒. ☆夜玥論壇ק/ ]& j3 F: f( H- s, u, S* @
3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 J+ y; P/ q- \0 D9 A, `
4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.