[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  
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肥肉末 90公克 ☆夜玥論壇ק6 q2 a) l# ^& p
荸薺 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z# U( T$ s9 b- Q8 i
碗豆仁 20公克
. j; U9 x- `+ E+ G7 F2 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡蘿蔔 30公克
. p" f" |6 H! l8 |0 G3 C; Q# O水發香菇 30公克
" S. u* r  P8 N( t$ P+ b4 [# P5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋蔥 30公克 www.ds-hk.net/ d: i7 q. o/ p, W
蒟蒻塊 100公克
5 R) H$ R) j& d8 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青江菜 100公克
! q& L' I% ]; y* a# |. ^* x6 U雞蛋 1個
; t7 f. I0 ^+ r1 |- `& v* ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥末 15公克
7 [3 [& C9 g5 b5 v0 ]! m" ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑末 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j2 k. L/ b' j7 B7 y
調味料www.ds-hk.net8 [: J) G, h) @9 C. F& p& \
A.鹽 3公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 I* h' M/ |  c8 q1 o- C* j7 G
水 50cc
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細砂糖 5公克
) Q( e2 Q* D# r( h" i) m/ p醬油 10㏄
) a) f* e  D' l  S% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源料酒 10CC
$ t' _7 J1 S+ N& W# H2 ]白胡椒粉 1/2茶匙
% q) a) J; P+ D4 U/ Bwww.ds-hk.net香油 1茶匙
9 d; y* B& D: R9 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.高湯 800㏄
: d* Q, T  N* F* T: Cwww.ds-hk.net鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u, M6 a+ k2 {4 e% i: ^# c9 R
雞精粉 1/4茶匙
9 r, a' x# _/ d2 e' n5 H! Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- O% c5 q  U8 m4 v0 D2 f) w" R& Z. `www.ds-hk.net
( D2 b2 Z- t% y【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E/ h/ e1 {# X/ [, A  k. `
1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。
' t7 b* _2 T/ F3 n0 Z+ K, d2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 ☆夜玥論壇ק; d$ }1 \$ N" ]4 B8 {5 c( S  ^
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
' p& z5 Y4 e2 s8 i7 K6 gwww.ds-hk.net4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 ☆夜玥論壇ק4 S( g, R  N5 M) R: y# Q
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 4 ?/ k. x0 o/ X6 T8 w) q
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。