黑與白天使蛋糕
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lilyyu 您是第885個瀏覽者
8吋中空戚風模1個(不可塗油)
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材料:www.ds-hk.net1 f7 \3 P' [% K+ y# r. R
蛋白8個,細砂糖100g,檸檬汁1/2大匙,低筋麵粉100g,巧克力塊80g,香草精1茶匙
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事前準備工作:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 h! R1 T' N: g9 D$ S
1.所有材料量秤好,
0 y/ }0 ]$ w9 o. |" d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雞蛋將蛋黃蛋白小心分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)
, h: ]1 R& u2 W E* S$ a# @ (建議分雞蛋的時候都先分在一個小碗中,確定沒有沾到蛋黃才放入鋼盆中
4 R5 {( u. k _4 |4 ?9 T6 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 不然只要一顆沾到蛋黃,全部的蛋白就不能用了)' \. P8 U2 X2 u. s
3.低筋麵粉用濾網過篩www.ds-hk.net* L! I: Z1 o2 _5 [: S
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5.烤箱預熱至160度C