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[世界知味] 韓式年糕鍋

韓式年糕鍋

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【材  料】
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% D7 l/ C. C+ u☆夜玥論壇×§湯底:
0 a5 ~+ h5 k, P1 l9 k1 Z  G6 a/ s3 b☆夜玥論壇×§水 180㏄
: t" Y, B% m/ |6 V4 e" D1 @4 H☆夜玥論壇×§韓國辣椒醬 2大匙
' T6 v0 H# h! I' H☆夜玥論壇×§韓國豆瓣醬 2大匙
. a- T; T# l% S3 j7 c3 J+ Y☆夜玥論壇×§熟白芝麻粒 1大匙
5 ]4 C0 E- e. f/ T% o. m( K煮物:
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豌豆 100公克
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太白粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§0 g) c  g" |4 \4 A* Y$ ^: y9 E
水 1茶匙
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8 Q  Q2 H0 `) e& }1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。0 K: A3 e) i6 P4 w4 B* u
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2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。

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