[中菜] 紅白蘿蔔燜肉

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1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨並去皮切塊；蔥切段備用。
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3 H, P2 k. `" k* X9 b& t. r6 jwww.ds-hk.net2.五花肉洗淨並切塊備用。
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+ j9 V: E7 v5 o- [( j. E% V2 M- Y8 Nwww.ds-hk.net3.熱鍋，加入適量沙拉油，將蒜仁、蔥段爆香，放入作法2的五花肉塊，炒至肉塊油亮並呈白色後，加入調味料炒至入味。www.ds-hk.net6 e0 `: ^- c7 F
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4.續於鍋中加水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻，續煮25分鐘，熄火後再燜10分鐘即可。