[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cakebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z' F$ F1 J) b# ~/ u* f
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S3 u. H# A3 l+ t* e7 c; ?" `& Z
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
  R! ]9 k" f9 B餅底
; i. q# T! h5 B4 c& V6 Bwww.ds-hk.net這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
0 U3 n! Z# |# x8 N1 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ^* x2 ^3 A: `0 g
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。9 d. x5 e& E  z3 m% Y7 ?6 D) N  T
蛋黃
. J8 h( P, L9 l5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
9 w; B0 s7 K( a, P& i6 E5 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O4 ?& a2 z: T+ k+ p5 h
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
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& T5 v3 y2 ~; g% f! ^1 ]餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。www.ds-hk.net& @- l9 d4 {7 s7 h+ O& H
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。  I; K( d/ E) ~# |: M# B5 ]5 G
材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: p" G7 ?9 d2 y8 M% y
餅底:☆夜玥論壇ק  r9 G6 Y# Y# }3 t8 v4 ?" v+ h. C
消化餅           10塊
0 I5 J2 Y: j9 b% X  X2 B  m☆夜玥論壇ק牛油 (固體)    2湯匙% r* c8 N6 y/ o) g* @
餡料:☆夜玥論壇ק$ P- }; I! O3 Z
cream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y  h7 y. j5 C/ _; X7 \
蛋黃                 3隻% |9 R+ D6 t) J2 o/ m# m
魚膠粉             1滿湯匙
- }  E, k% E; k% d' \! Z☆夜玥論壇ק糖                     4湯匙      
# h! v$ A' V' j: E& s$ u3 e  B8 P; F( v6 N☆夜玥論壇ק藍莓果醬         1/3瓶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?; d9 q4 \# V. s# j, ^6 N# s3 Q
新鮮藍莓          半盒
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& S, L/ T' ?2 s5 W  h$ v! ~0 d" Mwww.ds-hk.net做法:
$ H$ f4 h9 w& ^☆夜玥論壇ק1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K7 k0 x6 s5 ?' K' ^$ h
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
# J# ~& ^/ W4 g9 N. W" d9 `- m3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
# y+ d/ G3 t6 w7 R. v0 ?/ W1 j% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
/ d/ M) O; }% B$ Q☆夜玥論壇ק5) 再加入芝士及所有材料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q: }% `- {4 i3 q
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。