[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cakewww.ds-hk.net# R0 G* `3 L  s4 \% B
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
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這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
8 l6 D0 R/ H- C# s4 k1 p" z( k☆夜玥論壇קcream cheese最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U6 n) W: p7 ]& L7 b9 w& _! {& ^$ [
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
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如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。www.ds-hk.net$ x1 }! K. g' e' H# d! }+ R9 f
藍莓果醬
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冷藏:
$ P* ?* e3 O, M* h$ R) C. v: C  m' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。0 |' w( s2 [6 R$ G5 {$ n5 h6 G$ o
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p( }; r2 n+ m" ~1 U
材料:: \( s, A; b5 [: x
餅底:
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牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L" D9 J! p8 ~2 a& \) s
餡料:* O' X' u7 L5 v  w
cream cheese     250克www.ds-hk.net& H1 V$ H" P) i% @6 l( Y2 F
蛋黃                 3隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  I) y3 U0 M2 _' f
魚膠粉             1滿湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L+ L, P' x" }1 v& j3 W: r
糖                     4湯匙      
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2 h* U, P8 c, _. j# i( |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮藍莓          半盒
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8 b7 C* X9 e, z4 j. I# P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f2 T, N4 J3 q1 C5 ?* C
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。☆夜玥論壇ק8 ?7 Y4 n! V- v0 `& o. _( M8 e+ O) l3 R
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。www.ds-hk.net. `% T' M4 Y1 \# K) _8 W
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
1 U1 M5 k: c1 i% B3 B$ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。www.ds-hk.net* u/ X; D6 _4 w8 d9 ?+ k
5) 再加入芝士及所有材料。
) g* M  G6 L6 D7 ~6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。