[日本菜] 輕食午餐第1味》六彩手工豆腐

8 T/ y, i/ X1 m! w8 g; Z; x# X食材：
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! e. a$ b* `! D+ w. a# J: h0 E☆夜玥論壇ק豆腐1盒、山苦瓜1/3條、山藥適量、3片韓式泡菜約20g、 海苔絲少許、納豆1湯匙、醬油少許。
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3 q2 S9 J( x8 r1 `☆夜玥論壇קTips：山藥可以增加口感。
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2.用湯匙將苦瓜去籽、去囊。用刀子將苦瓜內側的纖維去除。 www.ds-hk.net& R/ V* T2 x2 b8 u! V; k

& ]7 k; N+ R$ z6 D☆夜玥論壇ק3.將苦瓜切成薄片，放入冰水內冰鎮，增加脆度。
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, c( v) `  q; I- ?- F4.將納豆、苦瓜、山藥、泡菜、海苔絲依序放入豆腐上方。
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Tips：擺盤的顏色可以依照自己喜歡來作順序調換。
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1 c- P& T3 p* o* P, x☆夜玥論壇ק5.淋上醬油即可。, p2 y* w& E6 b5 {; l0 D