[世界知味] 黑鮪魚可樂餅〔已檢〕

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這道料理可選擇油花較少的背脊部位（赤身），調味時用奶油跟砂糖，增加油脂的滑順口感。☆夜玥論壇ק6 \( R% k) I. f2 w! c

9 E3 u- J3 i+ Y材料：赤身300g、味噌20g、糖10g、奶油起司30g、美乃滋30g、蔥花20g、薑末20g、蛋1顆、麵粉20g、麵包粉
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! g( `6 O, x; h4 k4 v5 k☆夜玥論壇ק1.魚肉切塊狀，與味噌、糖、奶油起司、美乃滋，用果汁機混合打勻。# [0 V/ b1 _) ~! P6 p+ Q% C- u

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% ^6 e" L; R& W, Swww.ds-hk.net2.蔥、薑與鮪魚泥和在一起塑成圓形，依序沾裹麵粉、蛋汁、麵包粉。) D4 E, \. L0 }
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- h; p/ O8 X9 c" r2 F; i/ ~5 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.入油鍋，炸至金黃色即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:49 編輯 ]