[世界知味] 甜烤蜜桃

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' d4 \, v8 B3 q1 _www.ds-hk.net白酒蛋黃醬料：蛋黃2個、細砂糖20克、白酒80c.c.、香草冰淇淋適量、新鮮薄荷葉少許
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2.拌好的蛋液隔水加熱，並以打蛋器攪打。打至發泡、色澤由濃轉淡即可盛裝備用。  
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1.水蜜桃去皮、對切、去子，將奶油與蜂蜜填入其中。香草莢縱切並刮下籽，抹在水蜜桃表面，剩下的香草莢置於桃子上。 ☆夜玥論壇ק9 A1 V% w, @! @

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tips：如家中有噴火槍，將醬汁烤成焦糖色，會讓甜點看起來更美更可口。