[中菜] 雪菜毛豆百頁

0 k0 S! W( r0 i7 r6 O: [
1 X8 c# b6 f& K9 e% j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：毛豆、雪菜各4兩，百頁10張
/ ^( S' F* v' p& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% T4 N  P# s) Y0 T0 Gwww.ds-hk.net調味料：小蘇打1茶匙、麻油、沙拉油、鹽適量
/ x& U" V; @' s! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B% \* J( p+ b) U7 i9 h# K7 z: H
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D6 |$ v# n, F: x0 d
1.雪菜去鹹：雪菜泡兩次水去鹹味，試嘗味道鹹度剛好後，將水擠乾；冷凍毛豆同樣沖水洗淨，再以熱水燙過，備用。（如用生毛豆，要先蒸熟去衣。）
$ [- Z! c+ A' K# }www.ds-hk.net
, i! t) ~, d3 e☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net" H7 f: j. @! _
2.百頁去鹼百頁切成不規則片狀，加小蘇打粉稍煮一下，離火泡至百頁色澤轉白，再以冷水沖洗去鹼。（一定要沖得很乾淨，以免有鹼味。）
- Q+ Y' M# p; K/ n2 T' Wwww.ds-hk.net
1 o5 v+ s  P. v: [& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V6 S+ {. l2 @5 A
3.炒雪菜：鍋內倒入等比沙拉油與麻油，熱油後放入雪菜。如雪菜過淡，此時可加鹽調味。等雪菜煮軟，加水與雪菜齊平。
4 N, d7 i( N( \$ @! T' h/ u☆夜玥論壇ק
- c2 P( C4 Q$ k5 @( A. {www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b# t$ ]  ^4 [
4.炒百頁：放入毛豆、百頁，稍加拌勻。
  T% S/ V2 l$ K* v- `  V( Zwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P# q) [/ r2 R1 X+ S% s% E1 i3 l
5.燜煮：蓋上鍋蓋燜煮3-5分鐘，待菜餚完全入味，但不可燜過頭，雪菜會黃掉。
) z- S0 D: w( N2 _☆夜玥論壇ק
+ p, U0 A* z2 x( {, [www.ds-hk.net, u% E( y3 z! [. H# T' G
www.ds-hk.net  b* y5 k% B1 W5 Q4 }* Z8 h8 ~
貼心話：1 D& C# ^& |3 O$ j* K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B% r" i" n2 P" }9 t  A7 \
1.雪菜與油拌炒時別蓋鍋蓋，會讓雪菜黃得快，和毛豆、百頁拌炒時再蓋鍋蓋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! p$ F# h. O* h& `" `, i
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \- D: B: D8 b
2.洗雪菜如不小心鹽份掉太多，在炒雪菜未下毛豆、百頁前可加鹽提味，但毛豆下鍋後就不要再加鹽了，毛豆、百頁可藉雪菜湯汁吸味。