[中菜] 狗尾雞

材料:狗尾草一把,土雞半隻,米酒少許,鹽適量☆夜玥論壇ק4 v7 L) F' k  n% Z( O5 G$ b: ~
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狗尾草(根部)洗淨切段,加水煮滾轉小火熬煮1小時(看起來水面微滾即可)www.ds-hk.net' V: R/ H" o: B5 o, Z# ]" K

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8 Z, H8 N, l) i) V) l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區撈出狗尾加入雞肉(水要蓋過雞肉)慢火燉煮約50分鐘,起鍋前加入少許米酒,鹽適量(依各人喜好)www.ds-hk.net9 u+ |+ f2 c7 z. v8 p9 D9 |
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狗尾草(一般傳統市場買的到)根部很硬,買時請老闆先剁小段,加雞肉前先把渣濾過,只留原汁,狗尾一定要熬到味道出來再加雞肉
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: N6 T0 s( v8 d☆夜玥論壇ק土雞(怕湯頭油膩選公雞),肉質耐煮不澀,可請老闆先剁塊
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小家庭可把熬好的狗尾原汁用袋分裝放冰箱冷凍,食用時再加入雞肉熬煮☆夜玥論壇ק5 b/ h" Y" l7 w8 w0 t$ ]

$ j0 y; e6 E! f& S" V; ?☆夜玥論壇ק個人喜好原味,可加些許枸杞最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B% P4 \; [% f$ p' G% o7 v

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, u3 }! h5 J& ]# l6 Y5 E2 L. @: y; Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區狗尾草:味淡.性涼,主入脾.胃二經,兼顧肝.除積,能開脾健胃
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牛奶埔:藥性屬甘.微苦.偏涼,主要功用為疏風清熱.消積化痰.健脾除濕,對於減輕感冒發熱.支氣管炎.消化不良.痢疾.脾虛.風濕痹痛等症狀有所助益