皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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皮蛋 5顆
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3 \% L" l) o4 `& K! F% bwww.ds-hk.net香菜 40公克 ☆夜玥論壇ק- h. K7 A! O3 K
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A.鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I; w( D' V n( d2 u) _% W
味精 1/4茶匙
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料酒 1茶匙
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太白粉 1大匙
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8 h( n" _/ J3 m% l. x☆夜玥論壇ק1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `$ h# Q1 a8 i! I; l
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3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {+ y. ?$ n, L! P
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
