[中菜] 皮蛋雞肉捲〔已檢〕

【材　 料】 ☆夜玥論壇ק% ]8 B7 n# X8 O6 f9 q

4 O* @+ h/ X- v8 c, Z" f1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞胸肉　1塊 www.ds-hk.net# c7 J- M8 ?6 {( q- L5 G+ K( x( [
皮蛋　　5顆
/ @! n$ C" A# u* H7 I, M; v酸薑　　50公克
6 m  s6 D; f, h0 a) y% ^0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菜　　40公克 ☆夜玥論壇ק$ j1 r8 F: j- z# h* X' Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z3 @/ B$ [. Z% L, d, _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H& X9 O8 ]/ u* l
【調 味 料】
) ^) w) r% `! y5 X  T/ [& F. v2 ewww.ds-hk.net
* Q/ u' R, h7 z8 f( }6 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.鹽　　　1/4茶匙 % n' `( v- R% L2 K9 ?) W& D- C2 c! l2 F
　味精　　1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ @+ k6 V  l% F+ Z
　細砂糖　1/4茶匙
0 ]$ Z0 m& a% n$ }4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　料酒　　1茶匙
' f/ q8 J! f  Y☆夜玥論壇ק　雞蛋液　1大匙 www.ds-hk.net9 u" z3 `5 M8 I! H1 }
　太白粉　1大匙 www.ds-hk.net: m! n# j) S0 l/ F9 D, H+ g
B.地瓜粉　適量
4 E4 U' A% L, `- V! g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M+ g4 R6 j6 E' Z& Q
☆夜玥論壇ק/ @) ^' M5 n0 M5 x
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק! x$ L. o8 z6 L/ {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {5 Q' v: p  O" Y
1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
: y$ O# ~) \, P+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק2 k1 s3 V' q* p; p- V& v5 d
2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
$ [) S4 k% {' l8 ~1 U☆夜玥論壇ק
* [" c4 V3 N1 G9 M- K1 I* G3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。
. |( y( r2 }  l% _, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 R1 u0 P* g8 t' ^8 F
4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) |( k& K5 q& q( R5 ]

8 z3 M  ]* I# J. o[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]