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[中菜] 山藥雞絲

山藥雞絲

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; o: [# q1 u* C) zwww.ds-hk.net1.雞胸肉洗淨,放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。
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* _4 n, d4 k: S$ i3 n2 h( m! R2.山藥去皮後切絲,放入滾沸的水中汆燙約5秒,撈起瀝乾水分盛盤。6 s* s8 G9 I- e/ S7 O. a9 G

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