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[甜品] 巧克力布丁

巧克力布丁

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卡魯哇酒 50公克 www.ds-hk.net1 m( |7 y; e4 @. a, @0 z4 s

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2 H) ?2 s" \; O: X* a# T8 Hwww.ds-hk.net2.把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右,直到細砂糖溶化後,再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。 ☆夜玥論壇×§4 m% I" {' `5 \$ {: [4 Q  d

$ B' l6 q' q' Z( j3.繼續加入作法1的吉利丁片拌勻,最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中,放入冰箱中冷藏即可。

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