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[中菜] 半筋半肉

半筋半肉

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材料:生牛筋一斤、蔥2支、薑3片、八角1顆、酒2大匙、醬油3大匙、香菜4兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |7 V0 y4 q- u8 h$ ^
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做法:www.ds-hk.net4 u" `! d+ T+ `9 G) X4 p
1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘,撈出後,切除皮膜及肥油等非筋部分,沖冷水洗淨。
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: }% n, @" _$ h2 ^3 s  f☆夜玥論壇×§2.燒熱1大匙油,煎香蔥薑後淋下酒及醬油,放下牛筋並注入開水6杯,用小火燒煮2小時,至牛筋夠軟爛。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t* E6 f3 A. x: F$ u
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3.將牛筋夾出切成細條(約一寸長)之小段。
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. w4 Z, n) P5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.在碗內調和麻辣料後,放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯,拌勻裝盤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ]3 F3 `' P) S, ?/ P* a: e1 w) |8 S+ e

( z2 i& ]2 v7 }& c& t☆夜玥論壇×§5.放適量鹽後起鍋,再撒上香菜即成。
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