[世界知味] 印度菜DIY》坦都烤雞

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1.在雞腿腹上橫切2~3刀，使香料易入味，並切3~4大塊。
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3.擺置冰箱，依口味濃淡醃漬2~24小時。拿出後一一穿入鐵棒，放入烤爐中（家中可用炭火烤肉架烤熟）。